Testade ett nytt recept på köttfärssås idag! Fick äntligen reda på hur en aubergine smakar (och ser ut, sen när fanns det en massa fröer i auberginer???) och kände mig som ett barn på nytt.



Sen grät jag en skvätt.



I receptet stod det "fräs lök, vitlök, aubergine och färs i en panna, låt det få fin färg". När jag hade fräst hur länge som helst såg min röra ut såhär och smakade ingenting alls. 



Så jag improviserade och hällde i en skvätt tomatpuré, sambal oelek och soya. 



TADA! (MUMS!) (JÄTTEMUMS!) Rekommenderar alla att blanda aubergine i sin köttfärssås!